¿Qué pueden comer los pacientes en diálisis?
El control dietético es particularmente importante para los pacientes en diálisis debido a una función renal deteriorada. Una dieta adecuada no sólo puede aliviar los síntomas sino también mejorar la calidad de vida. Este artículo combinará los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días para brindar consejos dietéticos científicos para pacientes en diálisis.
1. Principios dietéticos para pacientes en diálisis
La dieta de los pacientes en diálisis debe seguir los siguientes principios:
2. Lista de alimentos recomendados para pacientes en diálisis
Los siguientes son alimentos que los pacientes en diálisis pueden comer con moderación:
| categoría de comida | Comida recomendada | Cosas a tener en cuenta |
|---|---|---|
| Proteína de alta calidad | Huevos, carnes magras, pescado, tofu. | Evite las sobredosis y siga las recomendaciones de su médico para la ingesta diaria. |
| verduras bajas en potasio | Pepino, repollo, zanahoria | Evite las verduras con alto contenido de potasio como las espinacas y las patatas. |
| alimentos bajos en fósforo | Arroz, fideos, manzanas | Evite los alimentos ricos en fósforo como los productos lácteos y los frutos secos. |
| condimentos bajos en sodio | vinagre, jugo de limón, pimienta | Evite los condimentos con alto contenido de sodio, como la salsa de soja y el glutamato monosódico. |
3. Alimentos que los pacientes en diálisis deben evitar
Los pacientes en diálisis deben intentar evitar los siguientes alimentos:
| categoría de comida | Alimentos a evitar | Razón |
|---|---|---|
| Alimentos ricos en potasio | Plátano, naranja, tomate | El potasio alto puede causar fácilmente arritmia |
| Alimentos ricos en fósforo | queso, cola, chocolate | El alto nivel de fósforo puede causar problemas óseos |
| Alimentos altos en sodio | Productos encurtidos, fideos instantáneos, jamón. | El alto contenido de sodio puede causar fácilmente edema e hipertensión. |
| Alimentos con alto contenido de agua. | Sandía, gachas, sopa. | El exceso de agua aumentará la carga sobre el corazón. |
4. Recomendaciones dietéticas diarias para pacientes en diálisis
1.Coma comidas pequeñas con frecuencia: Los pacientes en diálisis tienen una función digestiva débil, por lo que se recomienda comer en varias comidas para reducir la carga sobre los riñones.
2.método de cocción: Trate de cocinar al vapor, hervir o guisar y evite freír y asar.
3.Monitoreo regular: Controle periódicamente el potasio en sangre, el fósforo en sangre y otros indicadores, y ajuste su dieta en función de los resultados.
4.Consulta a un nutricionista: Las diferencias individuales son grandes. Se recomienda formular un plan de dieta bajo la orientación de un médico o nutricionista.
5. Respuestas a preguntas frecuentes sobre la dieta de los pacientes en diálisis
P: ¿Pueden los pacientes en diálisis comer fruta?
R: Sí, pero es necesario elegir frutas bajas en potasio, como manzanas y peras, y controlar la ingesta.
P: ¿Los pacientes en diálisis necesitan suplementos de calcio?
R: Debe determinarse en función de los niveles de calcio en sangre. La suplementación excesiva con calcio puede provocar calcificación vascular.
P: ¿Pueden los pacientes en diálisis beber leche?
R: Tenga cuidado. La leche contiene un alto contenido de fósforo. Se recomienda elegir productos lácteos bajos en fósforo o consultar a un médico.
Resumen
El manejo dietético de los pacientes en diálisis es una parte importante del tratamiento. Mediante una dieta científica y razonable, la enfermedad puede controlarse eficazmente y mejorar la calidad de vida. Esperemos que los consejos proporcionados en este artículo ayuden a los pacientes en diálisis a planificar mejor su dieta diaria.
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